jueves, 20 de febrero de 2014

Mesa Dulces Boda / Weddding Candies Buffet

Mmmm algo deliciosamente irresistible viene en esta entrada de hoy... 

Ya que mi hermana es muy mañosa, se decidió a hacer ella misma la mesa de Dulces que colocaría en su boda después del Banquete, justo en el Baile, cuando a pesar de haber comido hasta reventar, a uno se le apetece un regaliz o unps Maltesers. Bien, pues hizo broquetas de nubes yfresones, otras de gomas en forma de corazón y candies azucarados, maxi bolas, cubiletes de regaliz, boles de Maltesers de chocolate con leche y de chocolate blanco... Todo tipo de monerías apetitosas mezclando los diferentes tonos de rosas, rojos y marrones.

Los dulces de la boda de mi hermana

La foto que aquí pongo es de la mayoría de estas cosas ya preparadas para llevar al restaurante en el que se celebraría el Banquete y posterior baile. Una gran idea tanto para bodas como para cualquier tipo de celebración!

En Mary Sweet Designs hay un montón de ejemplos de las miles de posibilidades que este buffet dulce tiene. 

¿Por dónde empezar?

1. Espacio Disponible. Pues bien, el punto de partida debería saber en qué lugar se va a colocar dicho buffet y de que espacio disponemos; es decir, si tendremos una mesa, de qué forma y tamaño es esta, y si tenemos opción de colgar algo del techo o apoyar cosas en una pared trasera por ejemplo.

Podemos tener mesas redondas, ovaladas, cuadradas o rectangulares, o incluso, no tener mesas y hacer uso de elementos varios como escaleras, cajas... Como está de moda hacer en las bodas vintage de campo.
De "Attention to details"


  De "Amy Atlas" (Caja envejecida)

Y también los elementos de apoyo, si los hay, son importantes: pared, techo..., o árboles como es lo que ocurre en este primer ejemplo:




2. Los colores. En segundo lugar, hay que decidir los colores principales que habrá en esta mesa. Mucha gente se decanta por los mismos colores que hayan elegido para decorar su banquete de bodas o invitaciones y detalles para los invitados. Otras personas deciden hacer uso de colores románticos (como rojos, rosas y marrones). También está de moda hacer uso de tonos pastel, dando así un aire vintage al buffet. Y por último también hay mesas en las que ningún color está vetado, hay libre albedrío!

 De "Plan a wedding on a budget" (Colores blancos y tonos crema)

De "The gunny sack" (En tonos rosas)

De "Amy Atlas" (En Color blanco)

El color que predomine es importante, pues así será fácil elegir el mantel, o base de color que pondremos en nuestro buffet, y el color de los elementos decorativos que podamos añadirle.

3. Los Candies. Elegir si vamos a poner sólo dulces, gominolas, caramelos, chocolates... "prefabricados" o si queremos un buffet hecho por un cattering o por nosotras mismas (si tenemos buena mano en la cocina) podemos añadir cupcakes, muffins, macaroons, brownies, buñuelitos, minichupitos de chocolate, merengues, batidos, limonadas, fruta cortada, manzanas caramelizadas, nubes de chocolate... (además de caramelos y otras cosas compradas "en bolsa" por supuesto)






¡Ojo con este punto! Según la época del año en que sea la boda, ciertas delicias no serán apropiadas a no ser que querais que estén derretidas o duras como una piedra. Hay que tener en cuenta la humedad, calor y frío del sitio en el que colocamos nuestra "Candy Table".

También en el apartado Blog de "Con un poco de Azúcar" se encuentran grandes ideas y recomendaciones para hacer deliciosos buffets para fiestas, y en su tienda venden ingredientes para hacer tus propios cupcakes, galletas...

4. Elementos decorativos. Pueden ser flores, libros, tazas, teteras, banderines, cintas, globos, bolas de papel de seda de color colgantes, letras gigantes...







Este último punto es opcional, pero le da un aire más acogedor a cualquier mesa de dulces. A mi personalmente me encantan las letras. Podéis hacer vosotras mismas las cartulinas con letras o las letras de cartón, pero si queréis comprarlas los siguientes enlaces. Son letras desnudas, así que luego habría que pintarlas o decorarlas a nuestro gusto.
                Comprar letras 3D:
 idoproject.com 
 En esta tienda venden letras de 17,5 x 12,9 x 5,5 cm, a 3,80€/ud, en el apartado "Manualidades - Letras de Cartón". Esta tienda me gusta porque también venden cintas washi de lunares y lisas, muy apropiadas para la ocasión. Mucho material de manualidades, costura, estampación, scrapbooking y crochet. También encontraréis letras de madera, pero ya compuestas para formar dos palabras "dream" o "welcome".

selfpackaging.es 
Letras de 27 x 20 x 3,5 cm, a 3,50 €/ud. En el apartado "Made with cartoon"
El acabado es más rústico y son más grandes, pero me encanta lo que venden. No sé si estas se aguantarían derechas, pero no sería difícil hacerles una pequeña base de cartón a juego si fuera necesario. También hay muchos tipos de cajitas, (que aunque no serían para este uso, son muy útiles para los detallitos de los invitados de vuestra boda), cuerdas y cinta washi rústicas, cartulinas de kraft, etiquetas impresas, pinzitas de madera, cordones, wrapers (para poner los cupcakes de nuestro Candy Buffet), papel de seda, cintas de papel y de encaje...

Tampoco se puede desperdiciar el pasar el apartado "Ideas", veréis lo que se puede conseguir sólo con una caja en kraft y cinta washi, encaje o cordón.



Me vuelven loca estas tiendas!!!

También se puede llevar más allá este punto, y crear auténticos escenarios de lugares o incluso de películas, que van desde cosas muy sencillas como un butacón, a paneles decorados y mucha imaginación.


 5. La colocación. Una vez elegidos los lugares, puntos de apoyo, colores, y tipo de dulces que vamos a poner en el Buffet de Boda, sólo falta elegir cómo vamos a disponer cada tipo de picoteo. Aquí hay miles de opciones: cuencos grandes o pequeños, vasos, frascos de cristal o metálicos, cajas, fuentes, porta cupcakes... e incluso otros pequeños materiales de apoyo que vayan acorde al estilo elegido: libros (estilo vintage o literario), trozos de troncos (boda de campo),...

6. Extras. No olvideis poner elementos para servirse si fuera necesario: palillos, paletas de gominolas, cucharas, servilletas, pajitas...

Yo aconsejo hacer una "mesa piloto" en casa acotando un espacio similar para decidir el lugar en el que poner cada cosa y cómo. Una vez conseguido lo que queremos, hacer una foto para no perder la idea final, y más aún si después vamos a encargar a algún camarero del restaurante en el que se celebra el banquete, la presentación de la mesa final.

Espero os haya gustado esta entrada y os inspire para crear vuestra propia Mesa de Dulces de Boda.

Have a Sweet Day!

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